Ein Tag bei uns zu Hause...



Quick-Info:



Teilnehmeranzahl: max. 2 - 3 pro Kurs (mehr Teilnehmer koennen wir leider nicht aufnehmen)

Kurse in deutscher Sprache:
jeweils Mo bis Fr von ca. 9.30 Uhr bis ca. 15.30 Uhr (oft auch länger, abhängig von den Gerichten die wir kochen)

Abholung: je nach Lage des Hotels 15 bis 30 Minuten vor Kursbeginn


Einfache Buchung per Mail - keine Anzahlung erforderlich

ying(at)thai-cooking-samui.com
 


Preis: 2.400,-- THB pro Person






Im Kurs inklusive:


Transfer vom und zurück zum Hotel (ganz Ko Samui)

ausführlicher Rundgang am lokalen Einheimischen-Markt mit vielen wissenswerten Erklärungen

Rundgang durch unseren hauseigenen Garten mit interessanten Details über den Anbau verschiedener tropischer Kräuter und Gemüse

sehr flexible Menüauswahl - wir haben keine fest vorgegebenen Menüs 

In drei Kochrunden lernen wir die Zubereitung typisch thailändischer Gerichte nach traditioneller Art auf Holzkohle-Grill

Ein süßer Nachtisch als kleines Extra rundet dabei das Kocherlebnis ab.

Hochwertige Zutaten ohne Aufpreis für teurere Komponenten wie etwa große Garnelen oder fangfrischen Fisch

Kochen mit hochwertigem, gesundem Kokosöl anstatt mit normalem Pflanzenöl

Essen in traditionellem einheimischem Wohnambiente, Einblicke in lokal-südthailändische Lebenskultur

natürliche Erfrischungsgetränke



Bei der Terminvereinbarung können Sie mir gerne ihre individuellen Wünsche und Vorlieben bei der Speisenzusammenstellung (z.B. vegetarisch) mitteilen.

Und noch ein Tipp: Frühstücken Sie nicht zu viel – es wird sich lohnen!


Anmerkung:

Am Kochkurs können bereits Jugendliche ab einem Alter von 12 Jahren teilnehmen. Aus Sicherheitsgründen (Frittieren mit heissem Öl, Benützung von scharfen Messern etc.) können Kinder unter 12 Jahren nicht aktiv am Kochkurs teilnehmen, sind aber natürlich gerne willkommen, ihren Eltern beim Kochen über die Schulter zu schauen und die thailändischen Gerichte zu geniessen.