Unser Team

Ying
Die lachende Spaßkanone und gleichzeitig das Herzstück des Thai-Kochkurses. Geboren auf Ko Samui, studiert in Bangkok hat sie viele Jahre als deutschsprachige Reiseführerin auf ihrer Insel Ko Samui gearbeitet. Zurück zu den Wurzeln – das war der Stein des Anstoßes für diesen individuellen Kochkurs in kleinem Rahmen. Klasse statt Masse und Spaß statt Stress hat Sie in den Mittelpunkt ihrer Arbeitsweise gestellt.

Papa
Aus einer alteingesessenen Fischerfamilie stammend hat er sein ganzes Leben auf Samui verbracht und dabei so manchen Wandel mit erlebt. Er ist der Ruhepol der Familie und strahlt durch seine bloße Anwesenheit eine wohlige Wärme und Herzlichkeit aus.

Mama
Sie ist in einer traditionellen Kokosbauernfamilie auf Ko Samui aufgewachsen und hat vor diesem Hintergrund den wohl größten Anteil zum Know-how im Kochkurs ihrer Tochter Ying beigetragen. Etwas resch und immerzu lächelnd ist sie die gute Seele der Familie.

Kätzchen
Sie schleichen wachsam und fast unbemerkt ums Haus und beobachten das geschäftige Treiben rund um Ying´s Thai Kochkurs ganz genau. Wenn das mal zu anstrengend wird, dann gehen sie ihrer Lieblingsbeschäftigung nach: schlafen, schlafen und nochmals schlafen...